Berichten

Eerste editie Kibbeling Cup bepaalt beste kibbeling van Nederland

De Vereniging van Nederlandse Visspecialisten (VNV) zoekt met de eerste editie van de Kibbeling Cup 2017 naar de beste kibbeling van Nederland. Alle visspecialisten kunnen zich nog tot en met 27 maart inschrijven. De vakwedstrijd is onderdeel van de VNV-doelstelling om consumenten en visspecialisten nader tot elkaar te brengen. Consumenten worden actief betrokken bij de nationale zoektocht. De inschrijvingen sluiten op, 27 maart, de eerste dag van de Vispiratiedagen.

VNV verwacht met de vakwedstrijd visspecialisten te promoten onder een breed publiek. Dit komt doordat kibbeling bij de meeste visspecialisten verkrijgbaar is en één van de populairste visproducten in Nederland is. De winnende visspecialisten per provincie worden geselecteerd op basis van het aantal stemmen én de gemiddelde beoordeling van de consument. Dit biedt visspecialisten de kans hun vakmanschap lokaal flink te promoten. Dit kan onder andere met het geleverde promotiepakket en een verloting van prijzen onder stemmende consumenten. Na de eerste stemronde door de consument volgt een beoordeling door een vakjury. De beoordeling van de consument vindt online plaats en de vakjury bezoekt de winnaars uit de provincie, zo kunnen deelnemende visspecialisten werken vanuit hun eigen verkooplocatie.

Deelnemers ontvangt na afloop een rapport met cijfers en opmerkingen van consumenten. Daarnaast ontvangen zij een marketingadvies van VNV. Dit gebeurt op basis van klantprofielen en –beoordelingen. Kortom, ook zonder nominatie ontvangen alle deelnemers waardevolle informatie voor de toekomst.

De selectie van de landelijke winnaar vindt plaats via twee ronden. In de eerste ronde, van 7 april tot en met 12 mei, bepalen consumenten de winnaars per provincie. Zij doen dit door online de kibbeling van hun visspecialis te beoordelen. Deze stemronde levert cijfers op voor prijs-kwaliteit, smaak en bite. Van elke provincie ontstaat zo een top 5 van ondernemers met de meeste stemmen en de beste gemiddelde beoordeling. Deze is vanaf 15 mei bekend.

De tweede ronde bestaat uit een bezoek aan de provinciewinnaars door de vakjury. Zij selecteren tussen 28 augustus en 22 september de landelijke top 3. Hierbij beoordelen ze op meer punten dan de consument. De visspecialist met het hoogste gemiddelde wordt 2 oktober tijdens de Visbeurs in Spakenburg bekendgemaakt. Hij of zij mag zichzelf winnaar van de lekkerste kibbeling van Nederland noemen en ontvangt de ‘Gouden Schuimspaan’ als wisselbeker. Alle provinciewinnaars ontvangen een uitnodiging voor de prijsuitreiking.

Deelname kost € 195,- exclusief BTW per winkel of verkoopwagen. Iedere deelnemer wordt toegevoegd aan de online stemtool, ontvangt promotiematerialen voor zijn/haar verkooppunt én ontvangt het rapport met de cijfers en opmerkingen gegeven door de klanten.. Geïnteresseerden kunnen voor meer informatie en aanmelden naar www.visspecialisten.nl/kibbeling-cup.