Groenteboeren tijd ver vooruit met papieren zakken

 

 


‘Doorgeslagen plastic-fetisjisme in de supermarkt: elk stuk groente apart verpakt in plastic’

De EU wil af van plastic. Groentemannen en markthandelaren zijn en waren hun tijd al ver vooruit. Zij gebruiken al jaren papieren zakken.

Bij AGF-specialist Hemmy van Haren uit Groesbeek zul je geen plasticzakken aantreffen. “Wij hebben altijd al gewerkt met de papieren bruine zakken. Die rolletjes met plastic zakken die bij de supermarkt liggen, zul je bij ons nooit aantreffen. Klanten vinden het wel belangrijk dat we letten op duurzaamheid. Zelf kiezen ze er vaak voor om producten los mee te nemen in de tas. Wanneer ze een tas nodig hebben, kunnen ze er een aanschaffen, maar dat is dan wel een tas van composteerbaar materiaal”, vertelt Hemmy.

Markthandelaar Harry Swinkels uit Aarle-Rixtel gebruikt zowel plastic als papieren zakken. “Een gedeelte doen we met papier maar we gebruiken ook plastic. Plastic is vaak wat steviger. Voor asperges is het bijvoorbeeld beter om deze in plastic te verpakken.”