Enschedese marktkoopman stuurt 2400 stroopwafels naar het front

Marktkoopman Ronald Spijk uit Enschede is eventjes de bekendste Stroopwafelbakker van Nederland. Een onschuldige opmerking op Twitter een paar dagen geleden zette zijn leven totaal op z’n kop. Dinsdagavond reageerde hij op een berichtje van minister van Defensie Ank Bijleveld die mariniers op oefening in Schotland bezocht. “Hebben ze wel regenjassen?”, vroeg hij met een kwinkslag naar het nieuws dat militairen zelf kleding moesten kopen voor de grote militaire oefening.

“Geen stroopwafels, ik herhaal: geen stroopwafels”

Tot zijn verrassing reageerden de mariniers op zijn tweet: “regenjassen wel, maar geen stroopwafels. Ik herhaal: geen stroopwafels.” Een boodschap met een overduidelijke knipoog en Ronald besloot samen met zijn vrouw Marianne om de uitdaging aan te gaan. “De militairen willen graag een stroopwafel mee op oefening in Noorwegen, vooruit, dan gaan we die voor ‘onze jongens’ bakken. De tweet met de toezegging 2.400 stroopwafels te gaan leveren, leidde binnen vijf minuten tot een stortvloed van reacties die de hele dag aanhield. Dagbladen, radiostations, tv-omroepen staan in de rij om de Enschedese ondernemer te interviewen. Voor zijn kraam staat het rijen dik met klanten die zijn actie toejuichen.

werk aan de winkel

“Ik heb me wel wat op de hals gehaald” beseft de sympathieke wafelbakker. Als hij doorwerkt bakt hij zo’n 50 grote stroopwafels per uur. Dat wordt dan even flink doorbakken. “2.400 stroopwafels is wel ongeveer 26 manuren werk.” Gelukkig krijgt hij hulp aangeboden van zijn leverancier en stroopwafelfabrikant Martien Markus uit Waddinxveen. Samen gaan ze de klus klaren.

Moraalboosters

Het Korps Mariniers reageert opgetogen. „Stroopwafels zijn moraalboosters voor onze mariniers in Schotland, Noorwegen, Nederland, Caribisch Gebied en zo wijd de wereld strekt.” Als de militairen straks in het koude Poolgebied liggen te kleumen zal de stroopwafel warmte brengen.”

“Vrijdag gaan we naar Doorn om stroopwafels te overhandigen” aldus Spijk. “De distributie laat ik verder aan het ministerie. Maar die 2.400 gaan er komen. Een man een man, een woord een woord.”

De sympathieke actie zal de marktkoopman veel goodwill opleveren. De media-aandacht die hij krijgt is ongelooflijk en hij zal er veel klanten aan overhouden, zo is de verwachting. Dit verhaal kan zo meedingen naar de titel ‘Beste marketingstunt van het jaar’.

Winter Montmarte Markt Doesburg op zondag 18 november

December is in aantocht en de eerste wintermarkten melden zich alweer. Zondag 18 november van 11.00 – 17.00 uur wordt er in Doesburg een speciale Winter Montmartre Markt georganiseerd, de vijf zomeredities ven afgelopen zomer waren een groot succes.

Perfecte sfeer

De Winter Montmartre Markt is in het historische centrum van de Hanzestad Doesburg en wel op de Vischmarkt in de Roggestraat en een gedeelte Veerpoortstraat. Dit gebied in Doesburg wordt niet voor niets het Montmartre van Doesburg genoemd. De gevels van de oude panden en de sfeervolle terrassen zorgen voor de perfecte sfeer voor een Montmartre markt. Op deze markt staan leuke kramen met Frans gerelateerde producten maar ook antiek, veel brocante, kunst, curiosa, sieraden, boeken en wellicht alvast een knipoog naar de Kerst.

Joie de Vivre

De Franse musette ontbreekt niet. Waan je even in Frankrijk, slenter langs de tientallen kramen, en ga lekker op een sfeervol winterterras zitten bij het vuur en verwarm je en luister naar Pierre met heerlijke Franse Chansons et Musette…. oftewel “Joie de Vivre”.

Wie op de markt een plekje wil kan zich wenden tot Henk Steinvoort,  info@henksteinvoort.nl

Heeren van de Vis introduceert VISwijzer op de markt

Ook op de markt kunnen visliefhebbers sinds afgelopen weekend gemakkelijker kiezen voor verantwoord gevangen of gekweekte vis.  Als eerste ambulante vishandel van Nederland heeft Heeren van de Vis samen met Good Fish Foundation een viswijzer voor de consument ontwikkeld. Sinds afgelopen zaterdag krijgen klanten bij de kraam in Dordrecht gedetailleerde informatie over de herkomst en productiemethodes van het hele visassortiment. Met het Goede Vis logo wordt aangegeven wat de goede keuzes binnen het assortiment zijn.

Voor Nico Roosendaal van de Heeren van de vis is de introductie van de viswijzer een logische stap voor de vissector. “Al jarenlang bestaat er bij de consument een groeiende vraag naar meer informatie over de visproducten die men koopt. Bij het kopen van vleesproducten kan de consument kiezen voor vlees met het ‘Beter Leven’-keurmerk. Daar wordt massaal gebruik van gemaakt. Deze keuze willen wij ook onze klanten bieden.”

Bewuste keuze

Veel visbestanden zijn ernstig overbevist of de visserij is een grote bedreiging voor zeedieren en hun leefomgeving. Een vissoort kan in het ene gebied overbevist zijn en in het andere gebied goed beheerd worden. Viskweek lijkt het antwoord op overbevissing, maar gekweekte vis is lang niet altijd duurzamer dan wilde vis. Ook de kweek van vis veroorzaakt soms ernstige milieuproblemen.

Meer over de viswijzer kunt u lezen in de komende Koopman.

De Belg Waterloo uitgeroepen tot beste friteszaak van het land

De familie Waterloo staat al 31 jaar op de markt in Groningen  met hun patatzaak en zijn inmiddels een begrip in het hoge Noorden. Ze slepen de laatste jaren de een na de andere prijs binnen. Zo ook weer afgelopen weekend. Website “debestevijf.nl” heeft Waterloo uitgeroepen tot beste patatzaak van Nederland. Een bijzondere eer voor de familie Waterloo. Vorig jaar behaalden ze al de tweede plek, maar dit jaar staan ze onbetwist op nummer 1.

Kroon op 30 jaar hard werken

Milano Waterloo is dan ook erg blij met de titel. “Het is de kroon op ons werk. We geloven heilig in wat we doen en streven altijd naar de beste kwaliteit. Dat onze frites wordt uitgeroepen tot de beste van het land komt volgens mij doorat wij altijd vol hartstocht onze patat bakken. Na dertig jaar doen wij dat altijd nog met evenveel passie als in het begin. Dat zal net dat stukje meerwaarde zijn wat ons product tot de beste maakt.”

‘Betere reclame dan dit kun je niet krijgen’

Dat klopt helemaal. Vorig jaar werden we tweede in de test en dat gaf onze zaak al een enorme boost. Mensen uit het hele land reden toen speciaal naar Groningen om bij ons een patatje te eten. Nu we nummer 1 zijn zal dat wel weer gebeuren en ze zijn van harte welkom, we zullen ze niet teleurstellen. Onze frites wordt gemaakt van de allerbeste aardappelen, gebakken in de allerbeste olie en bestrooid met de allerbeste kruiden.” De friteszaak is een echt familiebedrijf en ooit vanuit België in het noorden neergestreken. Inmiddels is de familie helemaal ingeburgerd in Groningen.

Rijk

Wat doet de prijs met de familie? “Voor ons betekent de prijs dat we elke dag met nog meer plezier en nog meer passie aan het werk gaan. Ik voel me een rijk mens, op dit soort dagen lacht het leven ons toe.”

 

Klik hier voor het artikel

Zelf de beste patat van Nederland proeven? Zie info hieronder

De standplaatsen van de Familie De Belg Anna ,Jan ,Harry en Milano Waterloo

Elke woensdag aan het Reitdiepshaven in Groningen geopend van 12:00 tot 18:00 uur t/o de Jumbo supermarkt (behalve woensdag 24 oktober 2018 )
Elke donderdag in Hoogkerk naast de Albert Heijn tot 18:00 uur
Grotemarkt Groningen Dinsdag ,donderdag (donderdags tot 19:00 uur en de rest van de dagen tot 17:00 uur)Vrijdag ,zaterdags en zondags
De Vismarkt Dinsdag woensdag vrijdag en zaterdags en elke eerste zondag van de maand
Zondag Zuidlaren van ± 11:15 t/m ± 18:45 uur (zomertijd )
Zondag Groningen Grote markt geopend van 11:00 t/m 17:00 uur

Heeft u vragen over opening/sluitingstijden?
Standplaats eventueel gewijzigd i.v.m. weersomstandigheden?
Bel voor (actuele standplaats) informatie naar:
Harry Waterloo 0655328413 of Milano Waterloo 0654796344
Graag tot ziens bij één van onze originele Belgische frituurkramen!!

Paul Bol beste standwerker van Nederland

Paul Bol heeft gisteren het NK Standwerken 2018 op zijn naam geschreven.  In totaal 39 deelnemers streden om de titel, maar de jury gaf Bol de meeste punten.

‘Gepassioneerd, vakkundig, ad rem, innemend, overtuigend, onderhoudend, gedreven, grappig’. De jury kwam superlatieven tekort om de kwaliteiten van de topverkoper te omschrijven. Maar dat hij de grote beker in ontvangst mocht nemen stond voor de jury als een paal boven water. Jeroen Coopman sleepte de tweede prijs in de wacht en Henk Veldhuis eindigde op de derde plek.

De zoon van de laatstgenoemde deed het nog beter dan zijn vader: Junior Veldhuis won het Talentenkampioenschap, de competitie voor jong aanstormend talent onder de 18 jaar. Hier eindigde Brit Koert als tweede en werd Charlotte Simons derde.

Het NK Standwerken vond dit jaar plaats in Alphen aan den Rijn. Een uitgebreid verslag van het NK Standwerken leest u in de Koopman van november.