‘Markt van de toekomst’ op jubileum-editie VIP Houten

 

Het Vers Inspiratie Platform (VIP) houdt op 1 & 2 april voor de vijfde keer op rij haar jaarlijkse event in de Expo-hallen in Houten. Dit jaar wordt daarom extra uitgepakt met ondermeer een ‘Markt van de toekomst’, waaraan ook de CVAH zal meewerken.

Op de ‘Markt van de toekomst’ worden de laatste trends gepresenteerd voor de ambulante handel. De CVAH werkt in dit project samen met de Vereniging van Keurslagers, de Vereniging voor Nederlandse Visspecialisten (VNV) en de Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS). Verder is er  – naast de bekende proeverijen –  een BBQ-plein waar alles in het teken staat van buiten grillen en koken.

 

Kennisprogramma’s

Aanvullend op de expositie is speciale aandacht voor kennisoverdracht, vooral interessant voor medewerkers en studenten. Hal 2 wordt daarom ook volledig ingezet voor het kennisprogramma. Zo probeert men extra aandacht te kweken bij jongeren voor een toekomst op de markt. Er worden workshops gehouden die interessant zijn voor ondernemers, medewerkers én studenten binnen de foodbranche. Er worden de volgende workshops gehouden:

College Tour

Drie toonaangevende ondernemers uit de versbranche delen in deze workshop hun bijzondere visie. Wat doen zij anders dan anderen? En waarom doen ze dat? De bezoekers aan deze workshop hebben – net als bij de echte College Tour – vervolgens de mogelijkheid om vragen te stellen.

Help, mijn medewerker is ziek!

Peter-Jan Smits is expert in het reduceren van ziekteverzuim. Tijdens deze interactieve workshop belicht hij zowel de kant van de werkgever, als die van de werknemer.

E-commerce, kans of bedreiging?

Consumenten raken steeds meer gewend aan online bestellen, ook als het gaat om de dagelijkse boodschappen. Tijdens deze workshop leert men hoe er ingespeeld kan worden op die trend.

Geur- en smaaktest

Versspecialisten hebben al hun zintuigen nodig om de kwaliteit van een product te kunnen beoordelen. In deze workshop testen de deelnemers zelf hoe goed zij hier in zijn.

Kortom, het zal een heel interessant VIP Event te worden dit jaar, een interessant uitje voor de markt-ondernemer om daar samen met het personeel en stagiaires naar toe te gaan.

Er is nog plek voor marktondernemers!

Wilt u zelf uw bedrijf presenteren op de beurs? Dan is het Vers Inspiratie Platform (VIP) 2019 een prachtige kans om uw bestaande en potentiële nieuwe relaties te ontmoeten. Voor meer exposanteninformatie neem contact op met Karel van den Heuvel (projectleider van het VIP 2019) via: vip@versplatform.com.

Meer nieuws over het VIP-event leest u in de Koopman van maart aanstaande.

 

Sneeuwvrij maken markt plicht van de gemeente

De afgelopen dagen is er in heel het land de nodige sneeuw gevallen. In veel gemeenten hebben marktkooplieden de grootste moeite om hun markt netjes en toegankelijk te houden voor het publiek. Marktmeester Ruud de Dreu van de gemeenten Dordrecht en H.I. Ambacht ziet het als zijn plicht om het marktplein sneeuwvrij op te leveren als de kooplieden komen. Maar dat is lang niet overal zo…

“Wij als marktbeheerders in Dordrecht en H.I. Ambacht zijn al de gehele week bezig om voor ‘onze’ kooplieden hun plaats sneeuw- en ijsvrij te maken ėn te houden. De strooi- en veegdienst wordt daarvoor ingezet, maar ook wij hebben zout, handschuivers en bezems en strooien met de hand om ook de laatste restjes gladheid te verhelpen. De kooplieden kunnen op al ‘onze’ markten hun standplaats probleemloos en schoon innemen.”


Ruud de Dreu

Hartbrekende verhalen

“Ik vind dat niet meer dan normaal. De marktondernemers betalen marktgeld en daar mag ook wat tegenover staan. Als ik mijn oor te luisteren leg bij kooplieden, en ik hoor dan hoe het in andere gemeenten is gesteld dan breekt mijn hart! In veel gemeenten doen ze helemaal niets om de markt sneeuwvrij te maken. Daar moeten marktondernemers gewoon maar in de sneeuw staan. Ik vind dat ronduit schandalig!”

Zorgplicht gemeenten

“Je hebt als gemeente een zorgplicht, juist voor die groep ondernemers die op straat hun boterham moeten verdienen. Die hebben het in deze maanden toch al niet gemakkelijk om een boterham te verdienen en dan laat je ze ook nog eens letterlijk in de kou staan. Dat kan gewoon niet. Bovendien moet je er als gemeente ook voor zorgen dat het publiek fatsoenlijk de markt kan betreden. Helaas wordt er in veel gemeenten te gemakkelijk gedacht van ‘Oh joh, het zijn maar kooplieden, die zijn wel wat gewend.’ In Dordrecht doen we dat dus niet. We nemen onze zorgtaak uiterst serieus. Tenslotte wordt je niet voor niks drie keer de Beste markt van Nederland!

Ook opgelicht? Sluit u aan en claim!

Vorige week kreeg ik een opvallend artikel in de Stentor aangereikt, Vijf grote vrachtwagenmerken hebben jarenlang middels kartelvorming kopers een veel te hoge prijs laten betalen. Hierdoor zijn tienduizenden kopers (transportbedrijven, gemeenten, ondernemers, etc.) zwaar benadeeld! Het gaat hierbij om de Scania – Daf – M.A.N – Daimler en Volvo, Iveco en Renault.

Inmiddels zijn er partijen actief om alle klachten en claims te bundelen, het zou kunnen gaan om ongeveer 80.000 (!) trucks, allen gekocht in de periode 1997-2011. De claims bedragen honderden miljoenen euro’s. Scania tekende weliswaar beroep aan tegen kartelvorming maar is wel veroordeeld tot een boete van 880 miljoen euro.

Meld u aan om te claimen

Heeft u een Truck of Vrachtwagen tussen 1997 – 2011 bij DAF, DAIMLER, VOLVO, RENAULT, SCANIA, MAN of IVECO gekocht en betreft het gewicht van uw voertuig 6 ton of meer, dan graag een mail sturen naar het juridisch loket met uw NAW en Voertuiggegevens. Na binnenkomst worden de zaken bij ons gebundeld, bestudeerd waarna wij de gedupeerden over de voortgang zullen berichten.

De CVAH is en blijft de belangenbehartiger voor de ambulante ondernemer!

Mvg Henk Achterhuis , voorzitter CVAH

Belangrijke week voor de branche

Collega’s ,

Deze week gaat het beginnen, de CVAH en haar juristen gaan op bezoek in de Tweede Kamer om te praten over het besluit rondom de Schaarse Vergunningen. Begonnen wordt met een bezoek aan het CDA en dezelfde dag nog volgt de VVD. De delegatie van de CVAH (ondergetekende, secretaris CVAH en juriste) heeft zich optimaal voorbereid, zowel juridisch als strategisch! In februari volgt nog een bezoek aan de SGP, we hebben dan ook de feitelijke motie indieners gesproken.

Onze inzet is niet gewijzigd, we blijven pleiten voor een uitzonderingspositie voor de ambulante handel , immers de sector wordt onevenredig zwaar getroffen door dit besluit!

We houden jullie op de hoogte,

Mvg Henk Achterhuis, voorzitter CVAH