Scheveningse markt bestaat 50 jaar

De Scheveningse Markt op de Stevinstraat bestaat 50 jaar. Organisator van de viering en groenteboer Jan Brand is onlosmakelijk verbonden met de markt: “We zijn zelfs even oud, want ik ben ook 50 geworden”, vertelde de groenteboer op Den Haag FM.

En dat is een mooie anekdote. Toen 50 jaar geleden de eerste marktdag in Scheveningen werd gehouden, stond Jan’s vader daar met groente en fruit. Maar halverwege de dag werd hij weggeroepen omdat hij vader werd van een kind. En dat bleek Jan, die nu op en samen met de Scheveningse markt zijn vijftigste verjaardag viert. Hij heeft de kraam van zijn vader destijds overgenomen. Ook Jan heeft een opvolger gevonden, en dat is zijn neef. ‘Zo blijft het toch mooi in de familie’ aldus de kersverse Abraham.

De hele maand juni viert de markt iedere donderdag haar verjaardag met attracties voor de kinderen en evenementen om de vaste en nieuwe klanten in het zonnetje te zetten. “Pierre Wind komt donderdag zelfs de verjaardagsmaand inluiden. Dan krijgt een willekeurige marktbezoeker een kruiwagen en die mag hij of zij vullen met gratis spullen van de verschillende kramen.”

Den Haag FM hield een radio-interview met Jan Brand. Dat kunt u hier beluisteren

CVAH-leden van harte welkom op de VEG-beurs

Ben je professioneel bezig met groente en fruit en wil je je laten inspireren, motiveren en activeren? Kom dan naar de VEG op 20 en 21 juni. Het event wordt gehouden op 20 en 21 juni in de Onderzeebootloods in RDM Rotterdam. Meld je hier aan op voor gratis kaarten. Wil je zelf deelnemen aan de beurs? Lees dan verder.

Speciaal paviljoen op VEG voor kleinschalige vernieuwers in AGF

Op het nieuwe Vak Event Groente & Fruit Helden (VEG.) is één paviljoen exclusief gereserveerd voor kleinschalige ondernemers. Met dit VEG. LAB biedt VEG. kleine bedrijven een eigen, laagdrempelig podium. Zo kunnen ook zij hun producten onder de aandacht brengen van groentespecialisten, lokale retailers, foodservice-bedrijven en ‘influencers’.

Op VEG. draait alles om verse AGF-producten. Producten waar telers trots op zijn en met een verhaal. Daarbij geldt dat er veel interessante ontwikkelingen zijn in de AGF-markt op het gebied van duurzaamheid en innovatie, bijvoorbeeld in de vorm van streekproducten en ‘urban farming’. Vaak zijn dit kleine bedrijven met kleine budgetten. Om deelname ook voor hen mogelijk te maken, is in samenwerking met de gemeente Midden-Delfland en het Rotterdam Foodcluster het VEG. LAB in het leven geroepen.

Vernieuwend

Het VEG. LAB is een apart paviljoen waarin ondernemingen zich gezamenlijk kunnen presenteren op een laagdrempelige manier, met stands van 2,5 of 5 vierkante meter. Zij krijgen bovendien een korting op deelname. Dankzij steun van de gemeente Rotterdam of Midden-Delfland kan die oplopen tot 50 procent. Het VEG. LAB is bedoeld voor bedrijven die innovatieve of vernieuwende producten presenteren, maximaal één jaar actief zijn, zich richten op urban farming, ambachtelijke producten of streekproducten produceren, niet meer dan één of enkele medewerkers hebben en geen deel uitmaken van een overkoepelende organisatie. Om mee te kunnen doen aan VEG. LAB moeten minstens drie van deze kenmerken van toepassing zijn.

Zien en proeven

Fresh Fruit Express ziet kansen bij de groente- en fruitspecialist, met een concept voor gezonde smoothies. Uko Vegter: “De horeca en catering zijn belangrijke doelgroepen voor ons, maar ons concept is ook interessant voor groente- en fruitspecialisten die met hun tijd meegaan en het assortiment willen verbreden. Zij kunnen er zelf á la minute in de winkel verse smoothies mee bereiden. En ze kunnen ervoor kiezen onze diepgevroren groente- en fruitmixen en basissap te verkopen, zodat mensen thuis in een handomdraai een gezonde, uitgebalanceerde smoothie kunnen maken.”

Meer informatie

VEG. biedt deelnemers een prachtig podium om hun verhaal te vertellen en hun producten te laten zien, horen, voelen, ruiken en proeven. Alle zintuigen worden geprikkeld met een plezierige mix van demonstraties, workshops, mini-seminars en stands. Het event wordt gehouden op 20 en 21 juni in de inspirerende entourage van de Onderzeebootloods in RDM Rotterdam. Met vragen over deelname aan VEG. LAB kunnen bedrijven contact opnemen met Bart de Jong, via telefoonnummer 010-293 32 32 of per e-mail: b.dejong@ahoy.nl.

 

Nog een keer uitgelegd, de AVG wet

Bepaald geen populair onderwerp en het is taaie kost, toch zal een ondernemer zijn bedrijfsvoering moeten aanpassen aan de eisen die de nieuwe AVG wet stelt. In deze folder wordt zo eenvoudig mogelijk uitgelegd wat de wet inhoudt en hoe de ondernemer zijn privacybeleid dient aan te passen. Succes.

AVG-brochure

AD stopt met haringtest

De AD-Haringtest stopt. “Nu het haringseizoen er weer aankomt rijst de vraag of de AD Haringtest ook weer terugkeert. Nee, die keert niet terug” schrijft hoofdredacteur Hans Nijenhuis is het AD van 1 juni. Ook de andere nationale smaaktests, zoals de Oliebollen- en de Friettest, komen niet meer terug in de krant.

Kritiek AD-Haringtest
De AD-haringtest van 2017 kreeg veel kritiek. Tilburgse wetenschapper Ben Vollaard deed onderzoek naar de test omdat de regio Rotterdam hoger scoorde. Hij oordeelde dat er sprake was van belangenverstrengeling omdat keurmeester Aad Taal van de AD-haringtest ook verbonden was aan visgroothandel Atlantic. Volgens Vollaard kregen visverkopers die haring van groothandel Atlantic afnamen een hoger cijfer dan anderen. Ze scoorden een 9 of hoger, terwijl anderen gemiddeld een 5,5 kregen, berekende Vollaard.

Het AD kan zich niet vinden in de conclusies van Vollaard. Nijenhuis: “De ernstigste beschuldigingen betroffen de Haringtest en repten van gebrek aan objectiviteit en zelfs belangenverstrengeling bij onze keurmeesters. Een onderzoeker van de Universiteit van Tilburg, Ben Vollaard, ging hierin het verst. Hij heeft geen bewijs geleverd en AD heeft besloten tegen Vollaard een officiële klacht in te dienen bij de Commissie Wetenschappelijke Integriteit van de universiteit. Onze klacht: hij baseerde zijn onderzoek deels op foutieve gegevens en berekeningen.”

Een ander punt van kritiek was dat de negatieve oordelen vaak gepaard gingen met grievende teksten. “Ook wij vonden bij nader inzien dat we die beter anders hadden kunnen formuleren. Scherpe recensies kunnen misschien amusant zijn, maar zoals ik in december al in de krant schreef: leedvermaak is geen vermaak” aldus Nijenhuis.

Nieuwe Nationale Haringtest
Dit betekent niet dat er dit jaar geen haringtest is. Brancheorganisaties Centrale Vereniging voor de Ambulante Handel (CVAH) en de Vereniging van Nederlandse Visspecialisten (VNV) organiseren een nieuwe Nationale Haringtest. De consument bepaalt in deze test waar de lekkerste haring per provincie verkrijgbaar is.