Voor de lekkerste patat ga je naar de Belg Waterloo in Groningen en Zuidlaren

 

 

De Belg Waterloo staat bij de beoordelingswebsite “De Vijf Beste” op de tweede plaats van de vijf beste frietzaken van Nederland.

Waterloo is de enige frietkraam in de top vijf, de overige zaken werken vanuit een vast pand. Volgens de website is de patat perfect gebakken, goudbruin en voorzien van de lekkerste sauzen.  ‘Goed gebakken, egaal van kleur en hoog op smaak. De testers noemen de zaak ‘een plaats waar het ambacht nog in hoog aanzien staat. ‘De frieten zijn ‘lekker krokant en kruimig’. Dat Groningen trots is op haar patatzaak blijkt wel uit de felicitaties die de patatbakkers hebben gekregen van het college van B&W.

,,Ongelofelijk”

De Groningers werden door de website al eerder opgenomen in de top vijf maar niet eerder werden ze onderscheiden met zo’n hoge positie. ,,Dit is toch ongelofelijk. Zo kun je zien dat je door hard werken toch beloond wordt”, zegt een uitbundige Milano. In de ranglijst moeten de Waterloos alleen de Frietmeester uit Deventer voor zich dulden. De beoordelingssite De vijf beste maakt de ranglijst sinds 2014. Vorig jaar werden de pagina’s van deze website vier miljoen keer bezocht.

Wie een ‘goddelijk gebakken’ patatje wil proeven, de Belg Waterloo is te vinden op de Grotemarkt in Groningen op dinsdag, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag.
Verder op de Vismarkt op dinsdag, woensdag, vrijdag,  zaterdag en elke eerste zondag van de maand.
Op zondag ook in Zuidlaren van ± 11:15 t/m ± 18:45 uur (zomertijd). Op zondag is in Groningen de Grote markt geopend van 11:00 t/m 17:00 uur.

Rijk in Rhenen

 

Wat? Geld voor het hele plein? In Rhenen rekenden ze zich al rijk, maar helaas, er wordt geen geld uitgedeeld komende donderdag op het parkeerterrein van De Brakken. Het bord dat geld belooft, bevat helaas een spelfout.  ,,We laten er snel iemand een letter t aan toevoegen”, laat een woordvoerder van de gemeente Rhenen weten.

Het parkeerterrein aan de rand van het centrum is sinds vorige week de plek waar een deel van de warenmarkt wordt gehouden in Rhenen. Die markt is verplaatst vanwege een opknapbeurt van het centrum. De borden op De Brakken zijn geplaatst om automobilisten te waarschuwen dat er vanwege die verplaatste warenmarkt niet geparkeerd kan worden op een deel van het plein.

Markthandel Nederland redelijk stabiel, zo blijkt uit onderzoek CBS

 

De markthandel in Nederland is redelijk stabiel, zo blijkt uit onderzoek van het CBS. Wel zie je verschuivingen, de non-food heeft het als gevolg van de moordende concurrentie van internet zwaar. De food-sector zit echter in de lift. De feiten op een rijtje:

Nederland telt ruim 11 duizend marktkramen. Dat zijn er iets minder dan in 2016, maar meer dan in 2014. Het aantal voedselkramen op de markt neemt toe, maar het aantal marktkramen in non-food daalt. Dat meldt het CBS op basis van nieuwe analyses van bestaande cijfers. In 2009 waren er meer dan 12 duizend marktkramen, het hoogste aantal van de laatste jaren. Daarna daalde het aantal kramen tot 10,6 duizend in 2014. Tussen 2014 en 2016 herstelde het aantal kramen zich weer, maar in 2017 nam het aantal marktkramen weer licht af.

Brancheverschillen
Veel kramen met textiel, kleding, schoenen en fournituren verdwenen van de markten. Daarvan zijn er nu 510 minder dan in 2007. Ook het aantal kramen met tweedehands spullen nam flink af, met bijna 30 procent. Daarnaast zijn er ruim 7 procent minder kramen met bloemen en planten. Het aantal kramen met overige goederen, zoals speelgoed en huishoudelijke artikelen, steeg juist (4,1 procent). Het aantal marktkooplui dat groenten en fruit aan de man brengt, nam de afgelopen tien jaar toe, van 865 kramen in 2007 naar 915 in 2017. Opvallend is dat in diezelfde periode het aantal groentewinkels juist slonk. Het aantal marktkramen met overig voedsel (noten, kaas, vis, snoep) nam met meer dan 50 procent toe. Waren er in 2007 nog iets meer dan 2 duizend van dit soort kramen, in 2017 zijn dat er ruim 3 duizend.

 

 

Regionale cijfers
Noord-Holland is de provincie met de meeste marktkramen, 2,6 duizend in 2017. Dat zijn er wel 1,3 procent minder dan in 2007. Zuid-Holland heeft er tussen 2007 en 2017 de meeste marktkramen bij gekregen, 160 stuks. Daarna volgen Limburg, Gelderland en Utrecht. Procentueel is de stijging van het aantal marktkramen in Limburg het grootst, 15,6 procent. De toename van het aantal marktkramen in Zuid-Holland is voor een groot deel toe te schrijven aan Den Haag. Daar nam het aantal marktkramen met 76 toe, tot 527. In Rotterdam daalde het aantal kramen licht, van 492 naar 487. Amsterdam heeft het grootste aantal marktkramen, 1 030. Dit zijn er 64 meer dan in 2007.

 

Zie ook de video van het CBS:

Buitenkansje: cursus ‘Verkopen door klantencontact’ nu nog met subsidie

Mis deze kans niet!

Het kan nog net, aanmelden voor ‘Verkopen door Klantcontact’. De eerste module van de brancheopleiding voor de medewerker in de ambulante handel. Maak gebruik van de zeer scherpe prijs vanwege subsidie. Volgende week maandag 9 oktober 2017 begint de opleiding dus wees er snel bij!

Brancheopleiding Medewerker Ambulante Handel
De CVAH is blij want er is nu ook de Brancheopleiding Medewerker Ambulante Handel, waarmee je als medewerker nog beter in je bedrijf kunt worden (zie ook De Koopman van september). Er komen drie modules:
Module 1: Verkopen door Klantcontact
Module 2: Verkopen door Vakdeskundigheid
Module 3: Verkopen door Commercieel Handelen
Voor module 1 (4 bijeenkomsten) kun je je nu opgeven:
Data: 9 en 23 oktober, 6 en 20 november, steeds van 16 tot ca. 21 uur.
Module 2 en 3 volgen in 2018.
Locatie: Houten. Kosten: € 265,-* p.p. Info en inschrijven via deze link: bit.ly/VerkopendoorKlantcontact Of mail naar kim@allesoverdemarkt.nl
*Let op: dit is een eenmalige, zeer scherpe prijs vanwege subsidie. Later zal deze module duurder worden.